(通讯员 周涛)11月3日下午,国际学院hand-in-hand社团与旅游管理系共同主办中西方餐饮礼仪文化体验活动,旅游管理系学生向hand-in-hand社团展示中餐餐桌礼仪、鸡尾酒调制和西餐餐桌礼仪,hand-in-hand社团中外学生、旅游管理系相关学生参加此次活动。
在介绍西方酒文化的环节,旅游管理系学生展示了鸡尾酒调制过程,细致讲解了调制步骤,中外学生现场品尝了鸡尾酒。在介绍中国的餐桌文化环节,旅游管理系学生向参加活动的来华留学生们展示了中国餐桌文化的基本规范,入座、点餐、进餐及服务事项。最后,介绍了西方餐桌礼仪,即如何入座、餐具摆放以及进餐过程中的细节。
通过这次餐饮文化体验活动,使hand-in-hand社团中外学生对中西餐餐桌礼仪有了进一步了解,加深了其对中西方饮食文化差异的认识,促进了中西方的文化交流。